Sunday, September 29, 2013

Risoles part 3

Siap - siap menggoreng risoles dan gw mempercayakan itu semua kepada Yang Mulia Yola . Gw sih sambil beres - beres yang kotor jadi gw tinggal sebentar tu si Yang Mulia . Yang Mulia memanskan minyak dan tiba - tiba pas gw liat minyaknya kepanasan terus dia langsung masukin satu risoles HAAADDEHHHH ...GGOOOSSOOONNGGG . Dia langsung angkat risolesnya dengan kondisi hitam - hitam lucu bikin gw mau nangis dan putus asa . Dan akhirnya gw tinggal aja sambil bikin sisan adonan macaroni . Gw bikin omelet macaroni yang asal - asalan . Macaroni yang sisa gw kasih 2 butir telur dan tepung terus gw goreng . Gw bikin omelet si Yola berjuang dengan risolesnya . Gw menyadari satu hal semuanya diluar rencana dengan hasil yang tak sebagus yang dibayangkan . Ya..tapikan yang penting kita berdua sudah saling bekerja sama !! Setelah semua selesai hanay tersisa rumah yang berantakan dan kita berdua harus cepet - cepet bersih - bersih sebelum adiknay pulang . Karena adiknya Yola stress kalua liat barang berantakan . Nah disini Yola berkata 
" mm...kamu duduk aja aku nyapu dulu ya aku ngepel dulu ya "
10 menit kemudian ....zzzzzzzzzzz gak ada pergerakan berarti 
akhirnya karena melihat gerakannya yang cukup lambat dan sangat lambat dan gw gemes banget ...gwpun ambil kendali . Pertama gw nyuci piring yang kedua gw lanjutin nyapu dan yang ketiga gw ngepel .  Yola sih agak bingung kenapa gw mau ngelakuinnya ...karena gw udah mumet liat dia yang kerjanya lambat jadi biar cepet ya gw ambil kendali . Dan cuci piring selesai tinggal ngepel ...selama gw ngepel Yol mandi dan selama itu juag dia ngetawain gw terus gara - gara gak nyangka gw bosa melakukan pekerjaan rumah yang kayak gitu . Ya maklumlah gw gak biasa juga ahahahahhahaha. Setelah semua selesai waktunya mencicipi hasil masakan . Rioles kita coba dan sepiring berdua pula wkwkwkwkwkkw sok romantis 
pas dimakan garing kayak lumpia dan hasilnya NOT BADLAAAHHHH.....cuma kurang lada sama garam dikit diisinya ahahhahahah *ngeles 
tapi emang rasanya lumayan dan kita berdua cukup happy dengan hasilnya diluar ekspetasi gw yang menganggap bahwa masakannya bakal BAD banget hasilnya . 
Kesimpulan : 
Risoles membuat gw sama Yola mengenal pola kerja masing - masing dan tentu saja melatih kesabaran gw untuk mengahdapi manusia semacam dan sejenis Ignasius Loyola . 

Risoles Part 2

Setelah Yola siap - siap dimulailahhh acara masak memasak . Bahan - bahan udah diatas meja makan tinggal dihajar saja . Nah gw bingung disini kenapa eh kenapa karena si manusia satu itu bolak balik kebingungan gak ada arah dan gak jelas bolak balik nanya terus 
" Nggak mendingan aku nyapu sama ngepel dulu terus baru masak "
10 menit kemudiaannn.......zzzzzzzzzz gak nyapu dan gak ngepel 
" Nah abis itu aku mandi dulu enak deh jadinya " 
10 menit selanjutnya ......zzzzzzzzzzz gak mandi - mandi 
terus dia kebingungan mondar mandir tapi gak ada yang dikerjain akhirnya karena sudah habis kesabaran gw gak peduli bodo amat gw mainkan tu bahan - bahan 
--- Pertama - tama membuat kulit risoles ---
Masukan terigu , telur , air dan minyak diaduk pelan - pela sampe kecampur semuanya jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair dan jangan sampe terigunya menggumpal nanti gak jadi adonannya . 
Tiba - tiba Yola bicara 
" emmm....aku ngerebus telur kali ya buat isinya "
ngekngok ngekngok...,kembali ke cerita yang diatas bukannya dia mau nyapu ngepel dan mandi ya 
huft ! huft ! huft ! *ngalay 
udah deh gw makin gak peduli akhirnya dia mau buka daging kalengan ....hhmmm...itikat baiknya bagus gw biarin tapi ...kerjanya lambat sekali akhirnya gw yang angkat tangan dan gw buka tu kaleng . Setelah semuanya siap saatnya membuat kulit .
Pan dipanasin terus dikasih sedikit mentega kemudian api dikecilin dan masukan adonan ke pan dengan takaran satu sendok sayur , setelah itu diputer di pan dan ditunggu sampai adonannya lepas sendiri dari pan . Intinya adonan jangan sampai kering diatas pannya , kalau udah dirasa cukup ya langsung angkat adonan dan taruh dipiring . Seterusnya begitu.....sampai adonan yang kita buat abis 
--- Membuat isi ---
Rebus macaroni secukupnya , goreng daging , rebus telur . Setelah daging dan telur matang dipotong kecil - kecil sedangkan macaroninya dicampurkan dengan mayones . 
sampai step ini Yola cukup membantu 
Nah setelah semuanya siap gw sama Yola bagi - bagi tugas lagi ni ...gw yang gulung risoles dia yang masukin adonan risoles ke putih telur dan tepung roti . 
--- Menggulung risoles ---
Kulit pertama digulung diisi macaroni , daging dan telur dan ternyata karena kulitnya kekecilan jadi isinya sedikit banget dan agak susah ngegulungnya . Ya udahlah ya daripada buang - buang makanan dan bahan baku terus lanjut sejelek apapun hasilnya .Dan gw baru menyadari satu hal setelah melihat Yola ....tepung roti yang dia beli ternyata SAALLAAHHH.....!!!-_-
Tepung roti yang dia beli khusus untuk goreng udang alias tempura . OOKKAAAYYY !! ya udah lah ya ....udah terlanjur . Dan akhirnya ...risolespun selesai digulung dan siap untuk digoreng horreeee....!!! tapiii...macaroninya sisa banyak !!! dan kepikrian buat bikin adonan kulit lagi . Tapi sebelumnya gw sama Yola mau liat hasil risoles pertama dulu . Walaupun sampai tahap ini terdapat banyak masalah yang penting risoles udah siap goreng aja ...!!! 

Risoles part 1

Risoles masakan pertama yang akan  gw buat sama Yola . Kita berdua udah bagi - bagi tugas dimana gw bawa bahan - bahan seperti macaroni , mayo and keju . Diawali dengan gw berangkat menuju rumah Yola didaerah sunter nan panas menyengat . Sesampainya di depan pager rumah gw manggil - manggil namasi manusia satu itu 
" Yolaaaa..!!!! Yoolaaaa...!!! "
gak keluar - keluar 
" Yolllaaa....Yoolaaaa !!! " 
gak guna dan 20 menit kemudian 
" Yoollaaa !!! buka dong panas nih " dengan kondisi kayak anak ilang plus kepanasan 
gw udah gak tau lagi mesti gimana sampe gw minta tolong tetangga rumahnay buat manggil - manggil Yola dan gak keluar - keluar . Usut punya usut menurut tetangganya si manusia satu itu mungkin pergi keluar . Tapppiii..gw gak yakin dia keluar wongg ..motornya ada dirumah . Akhirnya karena udah bingung daripada gw kepanasan gw buka tu pagernya dan ternyata gak dikunci . Si Bili sama Leci anjingnya gak gonggong pas gw masuk ya udah gw terabas aja . Gw ketok pintu rumah tetep gak dibukain akhirnya dengan rasa gak enak tapi harus dipaksakan gw masuk kerumahnya . Behh..gw gelap banget ..pintu kamar dibuka gw panggil - panggil gak ada yang keluar akhirnya gw mendengar suara TV menyala.
Dan ...gwpun naik keatas 
YA AMMMPUUNNN.....gw melihat sesosok Yola besar tidur dilantai tanpa pake baju cuma pake celana pendek tidur udah kayak mayat dengan TV menyala . gw udah gak bsia ngomong apa - apa lagi akhirnya dia gw bangunin gw pegang pipinya terus kebangun dia . Dan dia cuma bisa bilang 
" Kok kamu ada disini " dengan kondisi nyawanya belom ngumpul 
-_- -_- -_- 
hadehhhh ...!!!!! 
akhirnya dia bangun dan baru nyadar kalau pada akhirnya dia ada janji sama gw 
baru deh tu orang siap - siap mau masak .
sekali lagi gw saaabbbaaarrrr bbbaaannnggettttt sama itu orang .