Thursday, December 5, 2013

Cooking : Rainbow cake part 2

Nah kali ini kembali lagi membuat rainbow cake yang bener setelah keamrin gagal karena bantet . Dan kali ini mudah - mudahan gak salah lagi . Setelah membrowsing resep dari mana - mana gw akhirnya meyakini bahwasanya ini gak boleh bantet dan harus empuk . Nah bahan - bahnnay sama seperti keamrin dan stepnya sama seperti kemarin tapi yang ini campuran terigunya sedikit. Dan waktu mengocok adonan gw merasakan keberhasilan gitu wkwkwkwk jijik banget . Dan adonannya lebih soft yang sekarang . Dan langsung diberi pewarna deh hehehehhehehe masuk loyang bakar . Dan gw gak sempet ngecek suhu ovennya yang ngatur ya si bapak ignasius loyola . Dan sambil nunggu gw ngobrol2 sama doi tapi gw tetep khawatir sama kuenya . Dan pas gw tengok tu kue 
" waaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa.......gosong - gosong "
ternyata bapak ignasius loyola nyalain apinya kegedean hadehhhhh. gw teriak - teriak lagi terus langsung dibuka ovennya dan huft gak gosong - gosong banget sih . 
Ternyata pada pembuatan rainbowcake kali ini kesalahan pada pembakaran . Ya akhirnya gw harus cari cara supaya kue ini tetap indah dilihat . Dan gw bersihin tu gosong - gosongnya
terus gw susun lalu jadilah rainbow cake versi kedua . Dan pas dirasain lebih enak darikemaren dan empuuukkk...ya cuma agak heboh aja gara - gara gosong ahahahah yup setidaknya udah mendapatkan jalan kebenaran dalam membuat kue ini dan besok - besok bisa lebih baik heheheh selanjutnya mari kita baut RED VELVETTTTTTT .


Cooking : Rainbow cake part 1

Hai Guys ..kembali ke acara masak memasak bersama saya sheren permana dan Ignasius Loyola . Kali ini kita berdua mau coba - coba bikin rainbow cake . Patokannya hanya resep , perasaan dan akal sehat kita yang sotoy plus sok tahu . Nah....bahan - bahan udah disiapin sih ...dari tepung telur , pewarna makanan , cream dan sebagainya . Waktunya dimulai .....bagi - bagi tugas gw ngocok adonan , doi timbang - timbang lucu tepung dan gula terus nyuci oven . Begitulah kita berdua kadang akur , kadang heboh , kadang rempong ahahahhahaha. Nah berikut ini step - stepnya :

1 . Masukan telur , gula , TBM sesuai takaran kocok sampai mengembang dan berwarna putih . 
note : capek banget tangannya kalau pakai mixer pegangan . Lebih enak pake mixer yang langsung nempel sama tempatnya . 

2 . Masukan tepung terigu sesuai takaran 
note : jangan banyak - banyak nanti bantet . Gw salah takaran gw masukin banyak terigu hehehhehehhee abisnya keliatan dikit

3 . Masukan mentega yang dicairkan 

4 . Bagi adonan menjadi 6 dituangkan ke mangkuk .

5 . Beri pewarna makanan 
note : jangan wantex yeeee -_-

6. Olesi loyang dengan adonan dan masukan kedalamnya adonan yang telah diberi warna 
note : bikin rainbowcake sesuai keinginan masing  masing kreasi warnanya .

7 . Panggang kedalam oven dengan suhu 180 derajat 

8 . Setelah matang susun dengan menggunakan whip cream dan beri hiasan 

9. Cieeee...rainbow cake siap disantap . 

Dan pada akhirnya percobaan pertama membuat rainbow cake GAGAL wkwkwkwkwkw gara - gara kebanyakan tepung . jadi pas digigit kerassss . secara wujud sih bener dan bagus . Ya udahlah ya nanti tinggal buat lagi hehehehhehehe .